Idag finns det nästan 900 hektar ekologisk grönsaksodling i Sverige

Det går att odla lök och grönsaker utan gifter
Svenska Biodynamiska Föreningen 2011-02-11

Att odla grönsaker utan de omdebatterade bekämpningsmedlen Stomp och Totril är lönsamt i längden och skapar sysselsättning åt fler. Att ett förbud skulle innebära stopp för all svensk lökodling stämmer inte. Det går att odla utan Stomp och Totril, skriver Samodlarna, Biodynamiska föreningen och KRAV i ett gemensamt uttalande.

Under de senaste åren har arealen av ekologiskt odlade grönsaker ökat med 6 procent. Idag finns det nästan 900 hektar* ekologisk grönsaksodling i Sverige. Morot är den i särklass största grödan inom ekologisk grönsaksodling. Lök, vitkål och rödbetor är exempel på andra grönsaker som allt fler lantbrukare väljer att odla ekologiskt.

Att odla enligt KRAVs regler, utan Stomp och Totril och andra kemiska bekämpningsmedel, innebär bland annat att mer arbetskraft behövs i odlingen. Till exempel lägger en ekologisk lökodlare cirka 150 till 200 fler arbetstimmar per hektar lök jämfört med en icke-ekologisk odlare.

Den tekniska utvecklingen har också lett till metoder för att maskinellt bearbeta ogräsen, även om den vanligaste metoden är för hand, en naturlig metod som håller i längden.

Den ekologiska odlaren får också mer betalat för sina grönsaker än icke-ekologiska odlare, men den största vinsten är framförallt att slippa hanteringen av farliga gifter. Något som vatten och djurliv i KRAV-odlingarnas närhet också mår bra av. Surret av bin runt de icke-ekologiska odlingarna minskar som en tydlig konsekvens av användandet av kemiska bekämpningsmedel. Att det blir fler insekter, fler bin och en större biologisk mångfald utan gifter säger sig självt.

(Läs mer)

KONTAKT:
Franz Brozén, Samodlarna 070 681 56 64
Lars Nellmer, KRAV 070 041 99 30
Lasse Hellander, Biodynamiska föreningen 070 216 33 90

Ett svar

  1. Det gäller att äta ”riktig mat” – som jag ser det.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.