Dalagrisen utan GM
Dalarnas Tidningar 2010-03-03
MORA
Dalagrisen slipper genmodifierat foder (GMO).
- Konceptet innebär tuffare krav på våra leverantörer, men i gengäld får de också mera betalt, säger Siljans Charks ekonomichef Bo Hellström
I år blir det dessutom för första gången efterlikvid för bönderna som levererar till kött- och charkföretaget vid Siljan.
Debatten om det foder som våra kor, grisar höns med flera äter går hög just nu.
Inom mjölkproduktionen och därmed också de kor som kommer till slakt från mjölkbesättningar är genmanipulerat inget problem.
Milko precis som de andra mejerierna tar avstånd från det.
Landet största slakterikoncern, samnordiska HKScan, har hittills inte sagt nej till att grisar eller nötboskap som slaktas i Scans anläggningar utfordras med GMO-foder.
Siljans Chark tog däremot tidigt ställning emot.
Företagets koncept Dalagris innebär att bönderna som föder upp grisarna måste uppfylla en rad villkor.
På fodersidan har man dessutom gått in för så kallat blötutfordring som bland annat består av mjukt bröd, knäckebröd, öljäst och mjölkpulver. Det ger extra fin köttkvalitet.
I gengäld får bönderna extra betalt.
(Läs mer)
Postat i: *Hej då GMO nyheter, Dalarnas län, GMO-djurfoder Taggat: | *Hej då GMO nyheter, Dalarna, djurfoder, GMO






